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食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。因此在生產過程中所產生的廢水需要經過一系列處理才能保證不破壞自然環境。
工程概況
蒸谷米加工廠在生產的過程當中，會產生很多廢氣和食品廢水處理，其中，該食品廠廢水參數如下。
蒸谷米食品加工污水水質分析：
食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面：
1、生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
2、廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從每天幾噸到幾千噸不等。
3、食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。
4、高濃度廢水多。
5、廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發臭。
6、廢水中氮、磷含量高。
工藝流程：
廢水在經過冷卻塔，再到調節池等環節，把污泥和水分開，污泥外運，而污水經過沉淀、化學反應和消毒后，轉化成達標的水。
食品廠在 使用宏森環保的污水處理設備之后，工人的身體健康得到了保證，大家都干勁十足。
